.png)
Pour en savoir plus
En février 2019, L'Expérience Reims a ouvert ses portes sur un tout nouveau concept, proposant ainsi une large gamme de produits locaux et de viandes d'exception, vous invitant à profiter d'une véritable expérience culinaire à travers de nombreuses spécialités au sein de notre carte.
Les viandes d'exception
Découvrez nos viandes d'exception, préparées avec soin et cuites au Mibrasa.
Ce four à charbon, reconnu pour son apport unique en saveurs, permet de saisir les viandes à haute température tout en conservant leur tendreté et leur jutosité. Chaque morceau est sélectionné avec rigueur pour vous offrir une expérience gustative unique, mettant en valeur la qualité et la richesse des produits locaux.
Les pizzas cuites au feu de bois
Laissez vous séduire par nos pizzas cuites au feu de bois pour une authenticité et une saveur incomparable. Nos pizzas sont préparées à partir de pâte faite maison et garnies d'ingrédients frais et savoureux. La cuisson au feu de bois apporte une touche rustique et un goût légèrement fumé, rappelant les traditions italiennes tout en intégrant des produits locaux pour des créations uniques.
Les planches à partager
Partagez un moment convivial en famille ou entre amis autour de nos planches à partager. Composées d'une sélection de charcuteries fines, de fromages de la région et d'autres délices soigneusement choisis, nos planches sont idéales pour un apéritif ou une entrée à partager. Chaque planche est pensée pour offrir un équilibre parfait de saveurs et de textures, mettant en avant le meilleur des produits artisanaux et locaux.
